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Pepperoni fumé deux fois

Aucune réfrigération requise

Sans gluten

Sans lactose

En plus de la saveur de fumé intense attendue du procédé de fumaison double, vous obtiendrez des arômes de moutarde épicée.

 

Vous remarquerez que le Pepperoni fumé deux fois est doté d’une saveur assez forte par lui-même. Vous pouvez donc le plonger dans des sauces et des moutardes pour faire changement.

Fabrication

Nous prenons notre combinaison traditionnelle des coupes de porc de haute qualité et créons une viande de moutarde fumée que nous mélangeons jusqu’à une consistance parfaite pour arriver au Pepperoni fumé deux fois de Freybe. Lorsque le Pepperoni fumé deux fois est dans son boyau, nous prenons le temps de le cuire complètement et le fumer (deux fois) jusqu’à ce qu’il soit prêt à manger et débordant de la fameuse saveur Freybe.