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chorizo au vin

Aucune réfrigération requise

Sans gluten

Sans lactose

Vous pouvez manger le saucisson chorizo immédiatement, mais ce saucisson rehaussera tout plat auquel vous l’ajouterez grâce à ses saveurs espagnoles douces et épicées.

Coupez quelques morceaux de chorizo et laissez l’intensité des huiles mettre en valeur tout repas de fruits de mer au vin blanc.

 

Fabrication

Nous fabriquons le Saucisson chorizo au vin de Freybe à partir de coupes de porc combinées à du poivron rouge doux, du paprika, de l’ail et du vin rouge. Inspirée par la tradition espagnole, notre version est fermentée, cuite et séchée complètement à l’air. Nous sommes très fiers de nos traditions de fabrication de saucisses transmises depuis six générations. Nous faisons honneur à leur expertise de plusieurs générations en prenant le temps d’assurer que chaque saucisson Freybe passe par les procédés traditionnels leur donnant leurs saveurs distinctives.