Saucisse de jambon à l’ail à l’ancienne

Sans gluten

Sans lactose

Vous serez surpris par les saveurs délicates de cette saucisse à l’ail intense; la recette fait partie de notre famille depuis des générations.

Revenez dans le temps grâce à cette saucisse classique en l’accompagnant de choucroute et d’une douce moutarde de style allemand.

Fabrication

Nous respectons une recette patrimoniale de l’Europe centrale pour la Saucisse de jambon à l’ail à l’ancienne. Ce procédé traditionnel ajoute aux coupes de porc des épices de poivre noir et d’ail pour créer une saucisse au goût doux et délicat. Nous sommes très fiers de nos traditions de fabrication de saucisses transmises depuis six générations. Nous faisons honneur à leur expertise de plusieurs générations en prenant le temps d’assurer que chaque saucisson Freybe passe par les procédés traditionnels leur donnant leur saveurs distinctives.

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